Resep Sambal Bajak Enak Posted by : Pengetahuan Umum

Resep Sambal Bajak Enak


 Resep Cara Membuat Sambal Bajak Enak
Resep Bikin Sambal Bajak
Resep Sambal Bajak Paling Enak dan Khas Indonesia. Sambal dengan citarasa pedes manis ini paling di gemari dan paling banyak ditemui di masyarakat jawa, dimana pedes tapi tetep ada rasa manis-manis. Sambal ini banyak kita jumpai sebagai pelengkap masakan gudeg atau juga sebagai pelengkap nasi campur. Pokoknya enak dan nikmat dan bikin ketagihan


Bahan & bumbu ditumis:
Cabe merah utuh
Bawang merah utuh
Tomat merah ukuran sedang-kecil
Terasi, sangrai
Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu lainnya:
Gula merah, disisir
Air asem jawa
Garam secukupnya

Cara membuat:
Tumis cabai merah, bawang merah dan tomat hingga layu, tuang kedalam ulekan, bubuhi terasi, gula merah dan garam sesuai selera, haluskan sambil diberi air asem jawa.
Catatan:
Sambel bajak enak buat temen makan apa aja misal ayam goreng atau bakar berserta lalapan.

Demikian resep sambal bajak, selamat mencoba dan menikmati